Company records: 5.503.868 | Contatti e manager: 14.059.672 | Business data: 6.246.006
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PROSCIUTTERIE SRL

Informazioni aziendali

Ragione sociale: Prosciutterie Srl
Partita IVA: 01574650303
Codice Fiscale: 01574650303

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Codice ATECO: 56.10.11 - Ristorazione Con Somministrazione
Codice REA: UD181900
Natura giuridica: Societa' A Responsabilita' Limitata
Data inizio attività: Gio 31 Marzo 1988

5 annualità disponibili: dal 2018 al 2022
Fatturato 2022: € 6.867.740
Sedi
Sede legale: Via Gemona, 47/49
CAP: 33038
Città: San daniele del friuli (UD)
Regione: Friuli Venezia Giulia
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Ci sono 8 sedi secondarie per PROSCIUTTERIE SRL
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MENÙ AZIENDA
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FATTURATO DEGLI ULTIMI ANNI

Fatturato degli ultimi 5 anni
Anno Valore Variazione
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 2,65 Mln N/A
Fatturato medio: € 4,77 Mln

UTILI NETTI

UTILI degli ultimi 5 anni
Anno Valore Variazione
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 806,00 N/A
Utile medio: € -73,37 K

NUMERO E COSTO DEI DIPENDENTI

Costo del personale negli ultimi 5 anni
Anno Costo Personale Numero dipendenti
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 740,06 K N/A
Costo Personale medio: € 1,45 Mln

ANALISI FINANZIARIA DI PROSCIUTTERIE SRL

Genera il report
2022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Ricavi operativi****************€ 2,65 Mln
Altri ricavi e proventi****************€ 54,84 K
Totale valore della produzione****************€ 2,73 Mln
Totale costi della produzione****************€ 2,65 Mln
Costo per acquisti****************€ 1,36 Mln
Costo per servizi****************€ 329,51 K
Costo per godimento di beni di terzi****************€ 121,87 K
Costo del personale****************€ 740,06 K
Oneri diversi di gestione****************€ 38,81 K
Margine operativo lordo (EBITDA)****************€ 128,18 K
Ammortamenti e svalutazioni****************€ 59,77 K
Risultato operativo (EBIT)****************€ 68,41 K
Proventi e oneri finanziari****************€ -46,05 K
Risultato prima delle imposte****************€ 26,17 K
Imposte sul reddito d esercizio****************€ 25,36 K
Utile (Perdita) dell esercizio****************€ 806,00
Flusso di cassa****************€ 217,75 K
2022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Immobilizzazioni immateriali****************€ 231,90 K
Immobilizzazioni materiali****************€ 328,76 K
Totale immobilizzazioni****************€ 1,77 Mln
Totale crediti****************€ 1,22 Mln
Crediti entro 12 mesi****************€ 1,22 Mln
Imposte anticipate****************€ 0,00
Totale disponibilità liquide****************€ 71,28 K
Totale attivo circolante****************€ 1,82 Mln
Ratei e risconti attivi****************€ 30,21 K
Totale attivo****************€ 3,62 Mln
2022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Patrimonio netto****************€ 408,82 K
Capitale Sociale****************€ 15,48 K
Altre riserve****************€ 343,61 K
Utile (Perdita) dell'esercizio****************€ 806,00
Fondi TFR****************€ 134,53 K
Totale debiti****************€ 3,05 Mln
Debiti entro 12 mesi****************€ 2,31 Mln
Debiti oltre i 12 mesi****************€ 742,77 K
Ratei e risconti passivi****************€ 27,26 K
Totale passivo****************€ 3,62 Mln
2022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Indici di Sviluppo
Variazione dei ricavi (%)**************** 1,44
Variazione valore della produzione (%)**************** -9,72
Variazione dell'attivo (%)**************** 26,51
Variazione del patrimonio netto (%)**************** 0,20
Indici di Redditività
R.O.S. (Return On Sales) (%)**************** 2,58
R.O.I. (Return On Investment) (%)**************** 1,99
R.O.E. (Return on equity) (%)**************** 0,20
Indici di Liquidità
Indice di disponibilità**************** 0,79
Indice di liquidità immediata (Acid test)**************** 35,72
Indici Finanziari
P.F.N. (Posizione Finanziaria Netta)**************** -1,21 Mln

RAPPORTO NUMERO DIPENDENTI SU UTILE

Valuta l'efficienza dell'utilizzo del personale in relazione agli utili generati.
Anno # Utile Rapporto
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 **** **** ****
2018 N/A € 806,00 N/A
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COSTO DIPENDENTI SU UTILE

Analizza quanto il costo per dipendente incide sugli utili aziendali.
Anno Costo Dipendenti Utile
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 740,06 K € 806,00
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IMPATTO NUMERO DIPENDENTI SU UTILE

Esamina come variazioni nel numero di dipendenti influenzano gli utili.
Anno # Utili Impatto
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 **** **** ****
2018 N/A € 806,00 +1,39 %
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PRODUTTIVITÁ DEI DIPENDENTI

Misura l'efficienza dei dipendenti nel generare valore per l'azienda.
Anno # Fatturato Fatturato per dipendente
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 **** **** ****
2018 N/A € 2,65 Mln € 0,00
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RAPPORTO COSTO DIPENDENTE SU FATTURATO

Valuta l'incidenza del costo del personale sul fatturato totale.
Anno Fatturato Costo dipendente %
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 **** **** ****
2018 € 2,65 Mln € 740,06 K +27,92 %
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PERCENTUALE COSTO PERSONALE SU FATTURATO

Determina la percentuale del fatturato destinata ai costi del personale.
Anno Costo Personale Fatturato %
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 **** **** ****
2018 € 740,06 K € 2,65 Mln +27,92 %
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ANDAMENTO FATTURATO E UTILI

Valuta l'andamento nel tempo del fatturato e degli utili aziendali.
Anno Fatturato Utili %
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 **** **** ****
2018 € 2,65 Mln € 806,00 +0,03 %
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Confronto del Fatturato di PROSCIUTTERIE SRL con aziende simili nella provincia di Udine

Analisi per stesso codice ateco del fatturato in confronto alla media provinciale con riferimento all'anno precedente
Anno Fatturato % Provincia %
2021 **** **** **** ****
2020 **** **** **** ****
2019 **** **** **** ****
2018 € 2,65 Mln N/A € 1,79 Mln N/A
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Confronto PROSCIUTTERIE SRL con aziende simili nella provincia di Udine

Confronta la crescita degli utili dell'azienda con la media provinciale con lo stesso ATECO (56.10.11)
Anno Utili % Provincia %
2021 **** **** **** ****
2020 **** **** **** ****
2019 **** **** **** ****
2018 € 806,00 N/A € -62,32 K N/A
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Variazione dipendenti di PROSCIUTTERIE SRL con aziende simili nella provincia di Udine

Confronta l'evoluzione del numero di dipendenti rispetto alla media provinciale.
Anno Media dipendenti Provinciale # Dipendenti
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 17,19 N/A
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Variazione del costo del personale con aziende simili nella provincia di Udine

Esamina come varia il costo del personale rispetto alla media provinciale.
Anno Costo Personale Media Provinciale
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 740,06 K € 575,66 K
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Confronto fatturato PROSCIUTTERIE SRL con aziende simili nella provincia di Udine

Paragona il fatturato dell'azienda con la media provinciale.
Anno Fatturato Media provinciale
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 2,65 Mln € 1,79 Mln
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Confronto utili di PROSCIUTTERIE SRL con aziende simili nella provincia di Udine

Confronta gli utili dell'azienda con quelli medi delle aziende provinciali.
Anno utile Media provinciale
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 806,00 € -62,32 K
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Confronto Dipendenti di PROSCIUTTERIE SRL con aziende simili nella provincia di Udine

Confronta il numero di dipendenti con la media delle aziende nella provincia.
Anno Media provinciale Dipendenti
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 17,19 N/A
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Confronto Costo Personale PROSCIUTTERIE SRL con aziende simili nella provincia di Udine

Valuta come il costo del personale si rapporta alla media provinciale.
Anno Costo Media provinciale
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 **** ****
2018 € 740,06 K € 575,66 K
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CONTATTI Sblocca

Telefono: MD Qz Mj k

Email: c2FuZ GFuaW VsZUB wcm9z Y2l1

PEC: ufjpu 0njvv rurvj jrs5t ukxat

Sito web: aHR0c DovL3 d3dy5 wcm9z Y2l1

Vuoi rettificare i dati anagradici errati?
SCRIVICI

CEO Sblocca

Q0FST E8gQU 5EUkV BIERB TE

PRESIDENTE CONSIGLIO AMMINISTRAZIONE

UFJ PU0 NJV VRU R
San Daniele del Friuli (UD)
UFJ PU0 NJV VRU R
San Daniele del Friuli (UD)
UE tI IF M
San Daniele del Friuli (UD)
UE tI IF M
San Daniele del Friuli (UD)
UE tI IF M
San Daniele del Friuli (UD)

SOCI Sblocca

OTI% UE tI IF M

NS% TUV OQV JES SBH


SE9U RUwg QVJH RU5U SU
Cortina d'Ampezzo (BL)
SV NU QS B
Cortina d'Ampezzo (BL)
Q09OU 09SWk lPIER FTElD SU9
Cortina d'Ampezzo (BL)

MS% Uk9 TQV RPI EdJ


UFJ PU0 NJV VRU R
San Daniele del Friuli (UD)
UE tI IF M
San Daniele del Friuli (UD)
Q0FNTU lTQSBN QVJUSU 5PICYg RlJJRU
Alberobello (BA)

MC% TUV OQV JES SBH


UFJ PU0 NJV VRU R
San Daniele del Friuli (UD)

ESPONENTI Sblocca

Q0V MT1 RUS SB

CONSIGLIERE DELEGATO

Q0V MT1 RUS SB

CONSIGLIERE

REFMT CYjMD M5O0F WQSBD QV

CONSIGLIERE

REFMT CYjMD M5O0F WQSBM VUNJQ

PREPOSTO AL COMMERCIO SETTORE ALIMENTARE

REFM TCYj MDM5 O0FW QS

CONSIGLIERE DELEGATO

REFM TCYj MDM5 O0FW QS

CONSIGLIERE

TUV OQV JES SBH

CONSIGLIERE DELEGATO

TUV OQV JES SBH

CONSIGLIERE

UEF PTE lOS SBB TE

CURATORE

Uk9 TQV RPI EdJ

CONSIGLIERE DELEGATO

Uk9 TQV RPI EdJ

CONSIGLIERE

ATTIVITÀ SIMILI & COMPETITOR

il molo s.r.l. Agrigento (AG)
€ 4,29 Mln
bordenave s.r.l. Ovada (AL)
€ 7,27 Mln
giardino s.r.l. Ancona (AN)
€ 5,89 Mln
viamameli s.r.l. Senigallia (AN)
€ 3,80 Mln
la bottega degli antichi sapori srl Aosta (AO)
€ 3,85 Mln

ATTIVITÀ SIMILI NELLE VICINANZE

in mensa s.r.l. Reana del Rojale (UD)
€ 5,19 Mln
eureka 2000 s.r.l. Udine (UD)
€ 4,91 Mln
c&c group ospitalita italiana srl Codroipo (UD)
€ 7,21 Mln
nini srl Remanzacco (UD)
€ 10,22 Mln
terra felix s.r.l Tavagnacco (UD)
€ 9,94 Mln
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Protocollo N°: 0023787 del 28/03/2025
AREA 1 P:A.
certificazioni: ISO 9001 - ISO 27001
SEDE LEGALE
Media Asset Spa
via dottesio, 8
22100 Como
P.iva: 11305210012

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