Company records: 5.503.868 | Contatti e manager: 14.059.672 | Business data: 6.246.006
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PASTICCERIA GALLINA SRL

Informazioni aziendali

Ragione sociale: Pasticceria Gallina Srl
Partita IVA: 02235230063
Codice Fiscale: 02235230063

Sede legale: Via Andrea Vochieri, 46
CAP: 15121
Città: Alessandria (AL)
Regione: Piemonte
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Codice ATECO: 56.10.3 - Gelaterie E Pasticcerie
Codice REA: AL238012
Natura giuridica: Societa' A Responsabilita' Limitata
Data inizio attività: Mer 07 Gennaio 2009

5 annualità disponibili: dal 2019 al 2023
Fatturato 2023: € 877.982

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FATTURATO DEGLI ULTIMI ANNI

Fatturato degli ultimi 5 anni
Anno Valore Variazione
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 621,15 K N/A
Fatturato medio: € 713,61 K
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Annuale 2025

UTILI NETTI

UTILI degli ultimi 5 anni
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Anno Valore Variazione
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 55,25 K N/A
Utile medio: € 76,33 K

NUMERO E COSTO DEI DIPENDENTI

Costo del personale negli ultimi 5 anni
Anno Costo Personale Numero dipendenti
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 155,79 K 6
Costo Personale medio: € 235,26 K
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Annuale 2025
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Ricavi operativi********************€ 610,88 K
Altri ricavi e proventi********************€ 473,00
Totale valore della produzione********************€ 611,36 K
Totale costi della produzione********************€ 538,20 K
Costo per acquisti********************€ 179,50 K
Costo per servizi********************€ 160,90 K
Costo per godimento di beni di terzi********************€ 5,13 K
Costo del personale********************€ 168,05 K
Oneri diversi di gestione********************€ 24,84 K
Margine operativo lordo (EBITDA)********************€ 99,63 K
Ammortamenti e svalutazioni********************€ 26,47 K
Risultato operativo (EBIT)********************€ 73,16 K
Proventi e oneri finanziari********************€ -281,00
Risultato prima delle imposte********************€ 72,88 K
Imposte sul reddito d esercizio********************€ 25,43 K
Utile (Perdita) dell esercizio********************€ 47,46 K
Flusso di cassa********************€ -71,34 K
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Immobilizzazioni immateriali********************€ 112,93 K
Immobilizzazioni materiali********************€ 31,27 K
Totale immobilizzazioni********************€ 144,20 K
Totale crediti********************€ 37,22 K
Crediti entro 12 mesi********************€ 36,95 K
Imposte anticipate********************€ 0,00
Totale disponibilità liquide********************€ 262,27 K
Totale attivo circolante********************€ 598,43 K
Ratei e risconti attivi********************€ 116,00
Totale attivo********************€ 742,74 K
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Patrimonio netto********************€ 523,91 K
Capitale Sociale********************€ 50,00 K
Altre riserve********************€ 416,23 K
Utile (Perdita) dell'esercizio********************€ 47,46 K
Fondi TFR********************€ 122,27 K
Totale debiti********************€ 64,68 K
Debiti entro 12 mesi********************€ 56,64 K
Debiti oltre i 12 mesi********************€ 8,03 K
Ratei e risconti passivi********************€ 31,89 K
Totale passivo********************€ 742,74 K
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Indici di Sviluppo
Variazione dei ricavi (%)******************** 3,39
Variazione valore della produzione (%)******************** 3,13
Variazione dell'attivo (%)******************** 8,61
Variazione del patrimonio netto (%)******************** 9,96
Indici di Redditività
R.O.S. (Return On Sales) (%)******************** 11,98
R.O.I. (Return On Investment) (%)******************** 9,85
R.O.E. (Return on equity) (%)******************** 9,06
Indici di Liquidità
Indice di disponibilità******************** 10,56
Indice di liquidità immediata (Acid test)******************** 71,57
Indici di Solvibilità
P.F.N. (Posizione Finanziaria Netta)******************** 260,16 K

RAPPORTO NUMERO DIPENDENTI SU UTILE

Valuta l'efficienza dell'utilizzo del personale in relazione agli utili generati.
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Annuale 2025
Anno # Utile Rapporto
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 6 € 55,25 K € 9,21 K
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COSTO DIPENDENTI SU UTILE

Analizza quanto il costo per dipendente incide sugli utili aziendali.
Anno Costo Dipendenti Utile
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 155,79 K € 55,25 K
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IMPATTO NUMERO DIPENDENTI SU UTILE

Esamina come variazioni nel numero di dipendenti influenzano gli utili.
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Annuale 2025
Anno # Utili Impatto
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 6 € 55,25 K +16,67 %
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PRODUTTIVITÁ DEI DIPENDENTI

Misura l'efficienza dei dipendenti nel generare valore per l'azienda.
Anno # Fatturato Fatturato per dipendente
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 6 € 621,15 K € 103,53 K
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RAPPORTO COSTO DIPENDENTE SU FATTURATO

Valuta l'incidenza del costo del personale sul fatturato totale.
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Anno Fatturato Costo dipendente %
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 € 621,15 K € 155,79 K +25,08 %
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PERCENTUALE COSTO PERSONALE SU FATTURATO

Determina la percentuale del fatturato destinata ai costi del personale.
Anno Costo Personale Fatturato %
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 € 155,79 K € 621,15 K +25,08 %
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ANDAMENTO FATTURATO E UTILI

Valuta l'andamento nel tempo del fatturato e degli utili aziendali.
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Annuale 2025
Anno Fatturato Utili %
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 € 621,15 K € 55,25 K +8,90 %
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Confronto del Fatturato di PASTICCERIA GALLINA ... con aziende simili nella provincia di Alessandria

Analisi per stesso codice ateco del fatturato in confronto alla media provinciale con riferimento all'anno precedente
Anno Fatturato % Provincia %
2022 **** **** **** ****
2021 **** **** **** ****
2020 **** **** **** ****
2019 € 621,15 K N/A € 397,63 K +3,93 %
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Confronto PASTICCERIA GALLINA ... con aziende simili nella provincia di Alessandria

Confronta la crescita degli utili dell'azienda con la media provinciale con lo stesso ATECO (56.10.3)
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Annuale 2025
Anno Utili % Provincia %
2022 **** **** **** ****
2021 **** **** **** ****
2020 **** **** **** ****
2019 € 55,25 K N/A € -3,56 K +260,57 %
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Variazione dipendenti di PASTICCERIA GALLINA ... con aziende simili nella provincia di Alessandria

Confronta l'evoluzione del numero di dipendenti rispetto alla media provinciale.
Anno Media dipendenti Provinciale # Dipendenti
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 4,74 6
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Variazione del costo del personale con aziende simili nella provincia di Alessandria

Esamina come varia il costo del personale rispetto alla media provinciale.
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Annuale 2025
Anno Costo Personale Media Provinciale
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 155,79 K € 136,16 K
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Confronto fatturato PASTICCERIA GALLINA ... con aziende simili nella provincia di Alessandria

Paragona il fatturato dell'azienda con la media provinciale.
Anno Fatturato Media provinciale
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 621,15 K € 397,63 K
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Annuale 2025

Confronto utili di PASTICCERIA GALLINA ... con aziende simili nella provincia di Alessandria

Confronta gli utili dell'azienda con quelli medi delle aziende provinciali.
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Anno utile Media provinciale
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 55,25 K € -3,56 K
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Confronto Dipendenti di PASTICCERIA GALLINA ... con aziende simili nella provincia di Alessandria

Confronta il numero di dipendenti con la media delle aziende nella provincia.
Anno Media provinciale Dipendenti
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 4,74 6
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Confronto Costo Personale PASTICCERIA GALLINA ... con aziende simili nella provincia di Alessandria

Valuta come il costo del personale si rapporta alla media provinciale.
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Anno Costo Media provinciale
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 155,79 K € 136,16 K
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CONTATTI Sblocca

Telefono: MD Ez MT

Email: Z2l1c 2VwcG VfZ2F sbGlu YUBmY

PEC: ueftv eldq0 vssuf hquxm su5bl

Sito web: aHR0cD ovL3d3 dy5wYX N0aWNj ZXJpY

Vuoi rettificare i dati anagradici errati?
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CEO Sblocca

R0l VU0 VQU EUg

PRESIDENTE CONSIGLIO AMMINISTRAZIONE

UEFT VElD Q0VS SUEg R0F
Alessandria (AL)
UEFT VElD Q0VS SUEg R0F
Alessandria (AL)

QU5H RUxB IE1B UklB

AMMINISTRATORE DELEGATO

UEFT VElD Q0VS SUEg R0F
Alessandria (AL)
UEFT VElD Q0VS SUEg R0F
Alessandria (AL)

SOCI Sblocca

NDY% R0F MTE lOQ SBH


UEFT VElD Q0VS SUEg R0F
Alessandria (AL)

NDY% R0FM TElO QSBB TkdF


UEFT VElD Q0VS SUEg R0F
Alessandria (AL)

Ni% R0F MTE lOQ SB

ESPONENTI Sblocca

R0FM TElO QSBB TkdF

CONSIGLIERE

R0F MTE lOQ SBH

CONSIGLIERE

ATTIVITÀ SIMILI & COMPETITOR

krumiri rossi s.r.l. Casale Monferrato (AL)
€ 453,00 K
infurna societa a responsabilita limitata Agrigento (AG)
€ 454,89 K
dolce e salato s.r.l. Sciacca (AG)
€ 769,53 K
pasticceria termini s.r.l (AG)
€ 937,77 K
gelateria slurp s.r.l. Casale Monferrato (AL)
€ 456,39 K

ATTIVITÀ SIMILI NELLE VICINANZE

krumiri rossi s.r.l. Casale Monferrato (AL)
€ 453,00 K
gelateria slurp s.r.l. Casale Monferrato (AL)
€ 456,39 K
bema food s.r.l. Casale Monferrato (AL)
€ 573,70 K
pasticceria zoccola 1820 srl Alessandria (AL)
€ 581,88 K
fanciot srl Alessandria (AL)
€ 590,75 K
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