Company records: 5.503.868 | Contatti e manager: 14.059.672 | Business data: 6.246.006
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IL FORNAIO S.R.L.

Informazioni aziendali

Ragione sociale: Il Fornaio S.r.l.
Partita IVA: 01711501005
Codice Fiscale: 07173500583

Sede legale: Via Dell'olmo, 38
CAP: 00044
Città: Frascati (RM)
Regione: Lazio
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Codice ATECO: 10.71 - Produzione Di Pane; Prodotti Di Pasticceria Freschi
Codice REA: RM598235
Natura giuridica: Societa' A Responsabilita' Limitata
Data inizio attività: Lun 30 Settembre 1985

5 annualità disponibili: dal 2019 al 2023
Fatturato 2023: € 802.558

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FATTURATO DEGLI ULTIMI ANNI

Fatturato degli ultimi 5 anni
Anno Valore Variazione
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 705,74 K N/A
Fatturato medio: € 638,63 K
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Annuale 2025

UTILI NETTI

UTILI degli ultimi 5 anni
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Anno Valore Variazione
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 8,29 K N/A
Utile medio: € -11,55 K

NUMERO E COSTO DEI DIPENDENTI

Costo del personale negli ultimi 5 anni
Anno Costo Personale Numero dipendenti
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 281,72 K 11
Costo Personale medio: € 244,37 K
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Annuale 2025
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Ricavi operativi********************€ 727,35 K
Altri ricavi e proventi********************€ 6,00 K
Totale valore della produzione********************€ 733,35 K
Totale costi della produzione********************€ 715,01 K
Costo per acquisti********************€ 287,44 K
Costo per servizi********************€ 62,94 K
Costo per godimento di beni di terzi********************€ 52,96 K
Costo del personale********************€ 273,33 K
Oneri diversi di gestione********************€ 13,13 K
Margine operativo lordo (EBITDA)********************€ 50,68 K
Ammortamenti e svalutazioni********************€ 32,33 K
Risultato operativo (EBIT)********************€ 18,35 K
Proventi e oneri finanziari********************€ -1,07 K
Risultato prima delle imposte********************€ 17,27 K
Imposte sul reddito d esercizio********************€ 15,47 K
Utile (Perdita) dell esercizio********************€ 1,80 K
Flusso di cassa********************€ 11,56 K
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Immobilizzazioni immateriali********************€ 33,83 K
Immobilizzazioni materiali********************€ 56,19 K
Totale immobilizzazioni********************€ 99,41 K
Totale crediti********************€ 65,72 K
Crediti entro 12 mesi********************€ 65,41 K
Imposte anticipate********************€ 0,00
Totale disponibilità liquide********************€ 71,05 K
Totale attivo circolante********************€ 149,12 K
Ratei e risconti attivi********************€ 2,78 K
Totale attivo********************€ 251,31 K
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Patrimonio netto********************€ 77,10 K
Capitale Sociale********************€ 50,00 K
Altre riserve********************€ 15,30 K
Utile (Perdita) dell'esercizio********************€ 1,80 K
Fondi TFR********************€ 44,76 K
Totale debiti********************€ 111,45 K
Debiti entro 12 mesi********************€ 111,45 K
Debiti oltre i 12 mesi********************€ 0,00
Ratei e risconti passivi********************€ 0,00
Totale passivo********************€ 251,31 K
2023-12-312022-12-312021-12-312020-12-312019-12-312018-12-31
ValutaEUROEUROEUROEUROEUROEURO
Tipo di bilancioABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATOABBREVIATO
Indici di Sviluppo
Variazione dei ricavi (%)******************** -1,85
Variazione valore della produzione (%)******************** -1,41
Variazione dell'attivo (%)******************** 1,38
Variazione del patrimonio netto (%)******************** 2,39
Indici di Redditività
R.O.S. (Return On Sales) (%)******************** 2,52
R.O.I. (Return On Investment) (%)******************** 7,30
R.O.E. (Return on equity) (%)******************** 2,34
Indici di Liquidità
Indice di disponibilità******************** 1,34
Indice di liquidità immediata (Acid test)******************** 54,42
Indici di Solvibilità
P.F.N. (Posizione Finanziaria Netta)******************** 71,05 K

RAPPORTO NUMERO DIPENDENTI SU UTILE

Valuta l'efficienza dell'utilizzo del personale in relazione agli utili generati.
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Annuale 2025
Anno # Utile Rapporto
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 11 € 8,29 K € 753,55
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COSTO DIPENDENTI SU UTILE

Analizza quanto il costo per dipendente incide sugli utili aziendali.
Anno Costo Dipendenti Utile
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 281,72 K € 8,29 K
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IMPATTO NUMERO DIPENDENTI SU UTILE

Esamina come variazioni nel numero di dipendenti influenzano gli utili.
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Annuale 2025
Anno # Utili Impatto
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 11 € 8,29 K +9,09 %
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PRODUTTIVITÁ DEI DIPENDENTI

Misura l'efficienza dei dipendenti nel generare valore per l'azienda.
Anno # Fatturato Fatturato per dipendente
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 11 € 705,74 K € 64,16 K
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RAPPORTO COSTO DIPENDENTE SU FATTURATO

Valuta l'incidenza del costo del personale sul fatturato totale.
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Anno Fatturato Costo dipendente %
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 € 705,74 K € 281,72 K +39,92 %
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PERCENTUALE COSTO PERSONALE SU FATTURATO

Determina la percentuale del fatturato destinata ai costi del personale.
Anno Costo Personale Fatturato %
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 € 281,72 K € 705,74 K +39,92 %
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ANDAMENTO FATTURATO E UTILI

Valuta l'andamento nel tempo del fatturato e degli utili aziendali.
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Annuale 2025
Anno Fatturato Utili %
2023 **** **** ****
2022 **** **** ****
2021 **** **** ****
2020 **** **** ****
2019 € 705,74 K € 8,29 K +1,17 %
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Confronto del Fatturato di IL FORNAIO S.R.L. con aziende simili nella provincia di Roma

Analisi per stesso codice ateco del fatturato in confronto alla media provinciale con riferimento all'anno precedente
Anno Fatturato % Provincia %
2022 **** **** **** ****
2021 **** **** **** ****
2020 **** **** **** ****
2019 € 705,74 K N/A € 570,27 K -1,57 %
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Confronto IL FORNAIO S.R.L. con aziende simili nella provincia di Roma

Confronta la crescita degli utili dell'azienda con la media provinciale con lo stesso ATECO (10.71)
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Annuale 2025
Anno Utili % Provincia %
2022 **** **** **** ****
2021 **** **** **** ****
2020 **** **** **** ****
2019 € 8,29 K N/A € 10,34 K -26,50 %
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Variazione dipendenti di IL FORNAIO S.R.L. con aziende simili nella provincia di Roma

Confronta l'evoluzione del numero di dipendenti rispetto alla media provinciale.
Anno Media dipendenti Provinciale # Dipendenti
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 5,87 11
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Variazione del costo del personale con aziende simili nella provincia di Roma

Esamina come varia il costo del personale rispetto alla media provinciale.
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Annuale 2025
Anno Costo Personale Media Provinciale
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 281,72 K € 198,88 K
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Confronto fatturato IL FORNAIO S.R.L. con aziende simili nella provincia di Roma

Paragona il fatturato dell'azienda con la media provinciale.
Anno Fatturato Media provinciale
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 705,74 K € 570,27 K
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Annuale 2025

Confronto utili di IL FORNAIO S.R.L. con aziende simili nella provincia di Roma

Confronta gli utili dell'azienda con quelli medi delle aziende provinciali.
dati e grafici riservati per utenti PRO

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Anno utile Media provinciale
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 8,29 K € 10,34 K
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Confronto Dipendenti di IL FORNAIO S.R.L. con aziende simili nella provincia di Roma

Confronta il numero di dipendenti con la media delle aziende nella provincia.
Anno Media provinciale Dipendenti
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 5,87 11
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Confronto Costo Personale IL FORNAIO S.R.L. con aziende simili nella provincia di Roma

Valuta come il costo del personale si rapporta alla media provinciale.
dati e grafici riservati per utenti PRO

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Anno Costo Media provinciale
2023 **** ****
2022 **** ****
2021 **** ****
2020 **** ****
2019 € 281,72 K € 198,88 K
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Telefono: MD Y5 ND

Email: SW5k aXJp enpv IG5v biBj

PEC: suxg t1jo qulp u1jm qefs

Sito web: SW5k aXJp enpv IG5v biBj

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Frascati (RM)

SOCI Sblocca

NDA% RCB PUk FaS U8g


TEE gU1 BJR 0Eg
Grottaferrata (RM)
SUw gUE FOR SBE T0
Grottaferrata (RM)
UEEuTkRBLi AzMTMgU09D SUVUQSBBIF JFU1BPTlNB QklMSVRBIE xJT
Grottaferrata (RM)

NDA% TUF TU0 EgU EF


SUw gRk 9ST kFJ T
Frascati (RM)

MTA% RCd PUk FaS U

MTA% RCd PUk FaS U8g

ESPONENTI Sblocca

ATTIVITÀ SIMILI & COMPETITOR

panificio brizzolari s.r.l. Brescia (BS)
€ 606,82 K
il flamingo srl Santi Cosma e Damiano (LT)
€ 1,07 Mln
eurodolciaria s.r.l. Cinisello Balsamo (MI)
€ 592,09 K
la comida s.r.l. Cornaredo (MI)
€ 419,29 K
pasticceria sissi s.r.l. Milano (MI)
€ 973,77 K

ATTIVITÀ SIMILI NELLE VICINANZE

il tuo fornaio s.r.l. Velletri (RM)
€ 681,11 K
pane e dolci per tutti s.r.l. Roma (RM)
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